Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc - Món ăn ngon

Từng miếng thịt ba chỉ kho dừa nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy!
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc - Món ăn ngon

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 1Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt ba chỉ kho dừa:

- 400gr thịt ba chỉ

- 150gr cùi dừa

- Hành khô, đường. hạt tiêu, xì dầu

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 2 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 3

Thịt rửa thật sạch với muối. Luộc sơ qua để cho ra hết bọt bẩn. Sau đó rửa thật sạch lại với nước.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 4

Thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 5

Ướp thịt với một chút nước mắm, hành tím và hạt tiêu trong 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 6 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 7

Cùi dừa gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài, cắt cùi dừa thành từng miếng dài bằng ngón tay út.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 8 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 9

Đun nước hàng bằng cách chưng đường với chút xíu nước, đến khi đường ngả sang màu cánh gián là được.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 10

Trút thịt vào nồi nước hàng, dùng đũa đảo đều để thịt thấm nước hàng. Cho thêm ít xì dầu vào thịt. Xì dầu sẽ làm tăng thêm hương vị cho thịt nhé!nếm nêm nước mắm, gia vị cho vừa ăn.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 11

Đổ nước xâm xấp thịt.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 12 Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 13

Đun thịt 20 phút rồi cho dừa vào đun cùng.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 14

Đun nhỏ lửa đến khi nước có độ sánh, thịt mềm và dừa thấm đều màu của nước hàng thì tắt lửa.

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 15

Cho ra đĩa và dùng với cơm nóng.
Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 16

Trong những ngày thu, tiết trời se lạnh, một nồi thịt ba chỉ kho dừa thơm ngon, thấm đượm gia vị sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng. Từng miếng thịt nâu óng , mềm ngon kết hợp với cùi dừa giòn bùi sần sật sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh đấy! Món thịt ba chỉ kho dừa này ăn cùng một tô canh bí nấu tôm và vài quả cà, hay giản đơn hơn chỉ cần luộc một đĩa rau muống chấm mắm ăn kèm cũng ngon lắm rồi!

Thịt ba chỉ kho dừa - vị ngon thân thuộc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn quen thuộc này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cùi dừa thịt ba chỉ kho dừa thịt ba chỉ quả dừa món ngon mùa lạnh món mặn

2 thã¹ng dau om sa te Bánh crepe cách làm snack khoai Cach lam dua leo muoi Ngò hướng dẵn làm bánh xá Hoa atisô quả cam cách rán rau giòn Ếch nước sôi cách nầu lẩu kim chi ngon chân gà om coca gÃƒÆ chay cahc lam rau cau hoa qua bun thang Cất đồ Hàn Quốc Mon tron cách làm thiệp món chay ngon canh cua thiên lý mon chiên lam bo dau phong ngon vịt nấu măng ngon bua com gia dinh don gian mực tôm chiên giòn cách làm bánh quy Thuoc bac Do uống tẠgoi me sot tac ngon công thức bánh nếp ca hap bia Ấn Độ cách làm chè kho canh cà nấu sườn heo mð ñ nuoc canh ga món ăn bằng nồi cơm điện sot bbq banh khoai tây sá lam banh cuon chả cá tai heo cà m mon kho Goi cuon Canh ga chả giỏ trá che hat hoanh thanh rán chả trứng khoai tây da heo cach nau xoi banh muffin thom ngon ngay mặt Giữ lam chao bi do ngon nộm củ đậu giòn tan nam ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT Cach lam tao pho Suon xào chua ngọt salad ngà chocolate trái cây lá dứa bánh mì chiên hoa cúc Ngô chả cá quả sup rau cu xôi cúng Ông Công Ông Táo bánh xeo thuc don ngay nong thịt nhồi ớt cay ga ran tương cay nam com Fruit Cake Thit ba chỉ Rau bí xào công thức nước chanh tươi Bun rieu cach lam nem ran ha noi Sơ chế cá cua bể chan cai thuốc tía tô cuộn bò mon chien cach lam cha ca ngan Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại nay salad trứng tôm cách nấu chè đậu xanh già Cupcake lẩu cá hồi ngừa mụn cách nấu xôi lá cẩm 膼岷璾 nanh Tequila thit dong ngon khử mùi vật dụng làm bếp banh canh bot gao tom pho bo gỏi cuốn mut bo chanh ngon mực một nắng cai thao xao Rong bun bo làng om thit vit